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Día tras días se escuchan todos los beneficios que tiene el consumo de frutas. Sus nutrientes, vitaminas y minerales las hacen un grupo selecto de alimentos importante dentro de la canasta familiar, además de contribuir con la buena alimentación de la familia.
Las frutas facilitan procesos digestivos, aportan elasticidad a la piel, refuerzan el sistema inmunológico y sus azúcares generan calorías importantes para el funcionamiento del organismo, de allí la importancia de consumir por lo menos tres raciones diarias, teniendo en cuenta que no es lo mismo comerlas naturales que preparadas en postre.
Al momento de comprar las frutas, tenga en cuenta las que estén en cosecha, pues son más económicas; además, revise que los productos se vean sanos, de buen color, sin olores extraños, que no tengan lesiones por ninguna parte, así se garantiza la compra de productos de buen sabor y duraderos.
Así mismo, verifique que los productos estén dispuestos en lugares limpios, con buena temperatura y sin humedades, lo que ayuda a que las frutas se conserven y guarden todos sus nutrientes para el momento de consumirlas.
Los Supermercados Confamiliares, desde la sección de Frutas y Verduras, donde usted siempre encuentra los productos de cosecha, a los mejores precios y muy bien conservados, le dan los siguientes consejos al momento de comprar:
-Antes de salir al Supermercado haga una lista de los productos que necesita.
-Compre las cantidades necesarias para que no se dañen en la despensa.
-Si va a consumir los productos el mismo día o al día siguiente, llévelos maduros de lo contrario elíjalos verdes.
-La manzana, la toronja y la pera se conservan por más tiempo.
-Las naranjas deben tener la cáscara delgada, firme y de color vivo.
-Las uvas deben tener los racimos brillantes y firmes.
-El melón debe estar algo blando pero firme.
-Evite comprar sandía si está porcionada o expuesta al sol
-Algunas frutas continúan su maduración luego de que son cosechadas, mejorando de este modo su sabor y aroma, como el banano, la ciruela, el kiwi, el mango, la manzana, la papaya, la pera y el tomate.
-Recuerde comer en familia, ésto le permite una mejor comunicación con los hijos, la pareja y quienes integran el grupo familiar.
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